Brut Rosé

„LEHKÁ DELIKATESA“

Toto Rosé se skládá z 83 % bílého vína a 17 % červeného vína, pouze ze sklizně 2018.

Směs vyrobená ze dvou tradičních odrůd Champagne (šampaňského).

79 % Pinot Meunier (emblémová odrůda vinné révy z údolí Marne, která přináší ovocnost a kulatost)

21 % Chardonnay

Stáčení proběhlo na jaře 2019
Pěnění ve sklepě, poté zrání na kalech po dobu 30 měsíců
Degoržování: 3 až 6 měsíců před uvedením na trh
Dávkování: +/- 10 gr/l cukru