Gratiot-Pillière – rodinné vinařství
Gratiot-Pillièr je rodinné vinařství, v němž je know-how předáváno z generace na generaci po více než 3 století.
Champagne (šampaňské) Gratiot-Pillière, se nachází na půli cesty mezi Paříží a Remeší v Charly sur Marne, na jihu Aisne poblíž Château-Thierry, necelou hodinu od Paříže.
Nejstarší vinice jsou staré téměř 50 let!
Poznejte vinařství Gratiot-Pillière
Na našich 18 hektarech vinné révy provozujeme udržitelné vinařství s minimálními zásahy a maximálním, ohledem na životní prostředí.
Všechny naše pozemky jsou zatravněné, abychom zajistili pracovní komfort v období dešťů a omezili erozi půdy při velkých bouřkách. Největší pozornost věnujeme práci péči o vinnou révu, abychom zachovali náš krásný terroir a produkovali výjimečná cuvée.
Nabízíme širokou škálu Champagne (šampaňských): Brut Tradition, Extra-Brut Tradition, Demi-Sec Tradition, Brut Rosé, Brut Millésime, Blanc de Blancs a speciální cuvée Vieilles Vignes zvané Héritage. Získali jsme mnoho ocenění.
Naše šampaňské se vyznačuje vyvážeností, svěžestí a především jemnou ovocností, kterou přináší Pinot Meunier.